"אמריקן פאי: האיחוד" הוא הפרק השביעי בסדרת קומדיות הנעורים המצליחה, והראשון מזה שבע שנים שמגיע לבתי הקולנוע.הפעם, חוזר הסרט לגיבורים המקוריים והבלתי נשכחים - סטיפלר, ג'ים, מישל וכל השאר. כל אלה כבר נעשו לאנשים בוגרים, לפחות במובן הפיזי של המילה, אם כי לא בטוח שגם מבחינה מנטלית. כולם נפגשים מחדש לרגל פגישת המחזור של התיכון שלהם, שמזמנת לנו את התפריט הקבוע של "אמריקן פאי": כלומר, הרבה הומור גס.
